טאורין הוא חומר עיקרי בתוך הגוף, המשתלב בעיקר במ קרובים. לאחר אכילה, הטאורין מגוון בתפקוד המוח. לפי מחקרים רבים, טאורין יכול להפחית לחץ אחר בנוסף, טאורין מסייע את יכולת הלימוד עם מטרות בני אדם